Деконструиран десерт „Павлова“ ще бъде акцент на 13-то издание на Празника на яйцето в Павликени, съобщи на пресконференция в пресклуба на БТА във Велико Търново кметът инж. Емануил Манолов.
Деликатесът съдържа пандишпан, запечен меренг, манго гел, шоколадов мус, шоколадов чипс и френско сабле, а за приготвянето му ще са нужни 300 яйца. Шеф Станислав Иванов, победител в петия сезон на „Хелс Китчън, ще бъде автор на кулинарното изкушение.
Тазгодишното издание на Празника на яйцето включва богата артистична и кулинарна програма. Откриването ще е на 1 май в парк „Кирил Ракаров“, където на кулинарната сцена ще излезе рок легендата Стенли с най-новите парчета от последния си албум, както и с легендарните песни на Тангра.
На 2 май празникът ще продължи в сутрешните часове с най-малките изпълнители от самодейните формации в общината, а водещ ще бъде Керана. Вечерта сцената ще е за Молец.
През тази година са предвидени над 3500 яйца, които ще бъдат част от различните кулинарни изпълнения, игри и атракции. Зоокътът в Павликени ще представи изложба от различни видове яйца, снесени от пернатите животни, отглеждани в него. Повече от 40 търговци и занаятчии ще представят своите изделия в базар, част от съпътстващата програма на празника. Всички населени места от общината ще имат свои щандове, където ще приготвят специфични местни ястия. Приютът за безстопанствени кучета ще приготви своя програма, чиято цел е насърчаването на осиновяване на животните.
Гости от побратимените градове на Павликени от Молдова и Румъния също ще имат дегустационни щандове. Всеки посетител в парка ще може да опита безплатно от кулинарните изкушения. Организаторите припомниха, че в предишните издания на празника гостите са били близо 4000, а събитието продължава да събира все повече хора с богатата си програма.