Петото издание на националния фестивал „Някога... когато хлябът имаше душа“ ще се проведе на 18 октомври в петричкото село Генерал Тодоров

Петото издание на националния фестивал „Някога... когато хлябът имаше душа“ ще се проведе на 18 октомври в село Генерал Тодоров, каза за БТА секретарят на читалище „Яне Сандански“ Надя Стоянова. Началото е от 11:00 часа.
По време на празника ще бъде пресъздадена автентична атмосфера. Докато част от участниците пеят и танцуват, други ще готвят вкусни ястия. Фолклорният празник „Някога... когато хлябът имаше душа“ се организира от читалище „Яне Сандански-1946“ с подкрепата на Община Петрич и кметство село Генерал Тодоров. 
До момента за участие са записани около 45 читалища и институции от различни части на страната. Очаква се броят на участниците да надхвърли 500, колкото са били те през миналата година.
Във фестивала ще участва и група от град Радовиш, Република Северна Македония. 
Интересът към юбилейното издание е голям. Сред традиционните елементи на проявата ще бъде и „чаршията“ на занаятите, където посетителите ще могат да видят традиционни предмети и изделия. Ще има и демонстрации на приготвяне на традиционни ястия от самите участници.
Представители на Пещера, Земен и района на Перник са заявили готовност да приготвят храна на място. Ще бъде показан и начинът на приготвяне на трахана. Кулинарни демонстрации се очакват и от участници от Рибново и Огняново.
Посетителите ще могат да наблюдават на живо приготвянето на традиционни ястия, както и представянето на местни обичаи, музика и занаяти. Част от демонстрациите ще бъдат заснети от Българската национална телевизия.
Първото издание на фестивала е проведено през 2021 година с участието основно на местни жители. Целта на проявата е да запази народните традиции и автентичните рецепти и те да се предадат на следващите поколения.