Целта на събитието е да популяризира българските традиции в зеленчукопроизводството и градинарството наред с народните песни и танци. Отново ще има фермерско изложение на местни производители, изложба на обреден хляб под надслов "Хлябът на българина", надиграване и надпяване на самодейни състави от Стралджанско.
Село Зимница е най-големият производител на плодове и зеленчуци на територията на област Ямбол. В неговото землище се отглеждат предимно дини, пъпеши, домати, пипер, по информация от Областната дирекция "Земеделие".
Празникът бе възобновен през 2023-та, след години прекъсване. Тогава специални гости бяха майстор готвачът Иван Звездев с кулинарно шоу, както и оркестър "Странджа" със солисти Жечка Сланинкова и Стоян Ганчев.