Конкурсът има за цел да фокусира вниманието на младежите върху генерирането на иновативни идеи, както и върху автентичните обичаи и храни, като всяка година част от проучванията на участниците са насочени към традициите в България. С всяка година събитието се радва на все по-засилен интерес и по-креативни казуси, смятат организаторите.
Поради тази причина тази година направленията, в които ще се изявяват участниците са с четири повече - "Хранене и здраве", "Храни и напитки", "Туризъм, ХоРеКа и кулинарен мениджмънт", "Парфюмерия и козметика", "Мениджмънт", "Кетъринг", "Екология и зелени технологии", "Биотехнологии", "Мехатронни системи", "Икономика и предприемачество".
Регламентът на конкурса предвижда в него да се включат от 1 до 3 ученика (10, 11 или 12 клас), под ръководството на двама ментори - учител и преподавател от УХТ. Финалът на конкурса ще бъде на 11 април и традиционно ще се съчетае с Деня на отворените врати в Университета по хранителни технологии.
Всички желаещи да участват в конкурса "Млади изследователи 2025" трябва да изпратят своите имена, направление и заглавие на темата, с която ще се представят на имейла на УХТ - Пловдив до 27 януари. И тази година участието в конкурса се равнява на оценка от приемен изпит за учениците от 11-ти и 12-ти клас. За призовите места е осигурен паричен награден фонд, допълниха още от учебното заведение.
Ученическият конкурс стартира през 2022 г. с 24 отбора, но бързо набира популярност. През 2024 г. в надпреварата участваха над 70 отбора, които впечатлиха комисиите с оригинални идеи и представяне.