Осей е играл за втория отбор на Тулуза, където за 51 мача е отбелязал 15 гола. За Брест пък има 7 мача и 2 гола, съобщават от варненския клуб.
През 2020 година той отива в Англия, където играе в Оксфорд, Уолсол и Уимбълдън.
През сезон 2022/2023 Дерик Осей се подвизава в шотландския Дънди, където има записани 6 мача с 1 гол.