Освен треньор по кондиционна подготовка, Миланов е още масажист-терапевт, като специалността му са спортните и възстановителни масажи, а освен това има богат опит в работата с редица спортни отбори.
На клубно ниво неговата кариера стартира преди близо 18 години, започвайки във волейболния клуб Марек Юнион Ивкони. Само година по-късно се присъединява към националния отбор по волейбол до 18 години. По-късно, едва на 21 години, започва работа и в мъжкия представителен тим по волейбол, който е воден тогава от Мартин Стоев. Паралелно с това получава предложение от Левски Сиконко, което приема.
През следващите осем години Миланов е неизменна част от националните отбори по волейбол, като работи, както в мъжко, така и в женско направление. Той е част и от щаба на мъжкия национален отбор на България, който през 2009-а печели бронз на Европейското първенство в Турция.
Следват няколко години пауза от волейболните отбори, като започва работа на индивидуално ниво със спортисти, които целят повишаване на спортния си потенциал, такива търсещи качествено възстановяване и превенция от травми. Снима корица на престижно спортно списание, като е и посланик на известна спортна марка за България. Освен това той работи в партньорство с най-големия сайт за хранителни добавки, което допълва неговата работа за качествено възстановяване.
Пред basketball.bg Симеон Миланов разказа и кое го е накарало да се присъедини към женския национален отбор на България.
"Причините са дори три, не една. Първата е, че с треньора Таня Гатева преди време работихме заедно в баскетболния отбор на Славия и само за една година направихме страхотни неща с тима и младите момичета. Аз отговарях за кондиционната подготовка и възстановяването, а Гатева - за спортно-техническата и тактическа част. Тя е страхотен човек и професионалист и е отдадена на 100% на работата си, както и аз. Може би затова и толкова добре се разбираме. Втората е, че реално работата с момичетата ми започна още преди мача с Унгария в Мишколц, който ние спечелихме. Появих се за няколко дни по покана на Таня, запознах се с някои от момичета и видях, че са нахъсани, талантливи и имат огромно желание да се доказват и да направят нещо голямо. Това ме амбицира и мен, за да намеря време и енергия за тях. И последната причина е, че за всеки професионалист, в която и да е спортна сфера, на която и да е позиция, най-голямото признание и връх в работата е националният отбор“, обясни Миланов.
Колкото до бъдещето пред женския национален тим той заяви: „Докъде ще стигнем няма как да зная аз или който и да е. Мога обаче да бъда сигурен, че аз и останалите хора в щаба ще направим всичко по силите си женският баскетбол отново да бъде на високо ниво и да има спортни постижения. Както споменах, момичетата са страхотни, качествени и амбицирани. Трябва време, усърдна работа и съм сигурен, че успехите ще дойдат. А след това "апетитът идва с яденето". Започнем ли да побеждаваме, нещата ще се случват още по-лесно".
Двубоят със Словения е на 6 февруари от 19:00 часа, докато в същия начален час е и този с Унгария на 9 февруари. И двата мача ще се проведат в "Арена Ботевград".