57-годишният Пойет заменя на поста Ким До-хьон в бившия азиатски шампион, който изпитва затруднения през последните сезони.
Джонбук Моторс има девет титли в първенството на страната, а последната е от 2021 година и спечели азиатската Шампионска лига през 200-а и 2016 година.
Тимът обаче избегна изпадане от корейския футболен елит, минавайки пред плейоф по-рано този месец.
Това е първо назначение за бившия полузащитник на Челси и Тотнъм Гус Пойет, откакто напусна националния отбор на Гърция, след като двугодишният му договор изтече през март.
Преди това той оглавяваше отбори като Съндърланд, АЕК Атина, Бетис, Шанхай Шенхуа и Бордо.