Волейболистката играе на поста посрещач и в момента е част от женския национален отбор на Германия в Лигата на нациите. За последно тя е играла през миналия сезон за израелския Макаби (Хайфа), с който печели Купата на Израел.
В кариерата си Агбортаби е била още от Потсдам в Германия, с който е сребърна медалистка от Бундеслигата и има и трето място в турнира за Купата на страната.
Тя е втората германка, която облича екипа на Марица след Катлийн Вас, която игра за клуба през сезон 2018/2019.
Ванеса Агбортаби става десетата волейболистка на шампионките през новия сезон след Жана Тодорова, Борислава Съйкова, Добрина Христоскова, Виктория Коева, Ива Дудова, Лора Славчева, Маргарита Гунчева и Мила Пашкулева и Боряна Ангелова.