Общото количество на внесената от държавния закупчик през 2023 г. пшеница е около 4,5 милиона тона. От тях 2,93 милиона тона са доставени от Русия, 780 000 тона - от Румъния, 360 000 тона - от Франция, 270 000 тона - от България, и 120 000 тона - от Украйна. Около 70% от вноса е от Русия при общо шестнадесет чуждестранни източници на зърно.
Вътрешното потребление на жито надхвърля 20 милиона тона годишно, посочва съветникът в Министерството на снабдяването и вътрешната търговия Номани Насър Номани. Северноафриканската страна произвежда над 9 милиона тона годишно, а общо правителството и частният сектор внасят около 11 милиона тона.
Пшеницата е култура с ключово значение за Египет, чиито жители консумират почти 100 милиарда питки хляб годишно, пише в. “Ал Ахрам”. Програмата за субсидиран хляб в северноафриканската страна включва приблизително 72 милиона души.
Наскоро властите обявиха, че ще дадат възможност и на хора извън програмата да купуват субсидиран хляб на фона на проблемите при снабдяването с пшеница, предизвикани от войната на Русия в Украйна. Преди конфликта от двете страни идваше около 80% от вносната пшеница.
Египтяните наричат хляба с думата “аиш”, която означава “живот”. През 1977 г. намерението на президента Ануар Садат да вдигне цената на хляба предизвиква масови протести, известни като хлебните бунтове.