Подаръкът не беше случаен. Утре папа Лъв Четиринадесети навършва 70 години.
Бърч е твърдолинеен католик, който беше критичен към решенията на папа Франциск, предшественика на папа Лъв Четиринадесети.
Срещата, която днес той проведе с приемника на Франциск е част от срещите му с високопоставени представители на Ватикана с цел връчване на акредитивните си писма.
Тортата, която Бърч поднесе на папа Лъв Четиринадесети, е била направена от заведението „Портило“ в Чикаго, известно по-скоро с месните си специалитети, сред които италианско телешко и хотдог. Когато папата видя тортата, той се разсмя.
Папа Лъв Четиринадесети е роден в Чикаго и беше избран да оглави Римокатолическата църква през май след смъртта на папа Франциск.