Празник на смядовската луканка и конкурс за най-вкусна и автентична баница организира Община Смядово на 14 март, съобщи за БТА кметът на община Смядово Иванка Петрова.
"Поканихме Иван Звездев. Той ще готви боб със смядовска луканка. Амбицията ни е да направим и един малък фермерски пазар. Оказа се, че доста хора ще присъстват, има интерес. Заедно с това решихме да направим конкурс за баница. Средствата от продажбата на баниците ще ги дарим за реставриране на църквата, за което събираме пари от няколко месеца", каза още Петрова.
Празникът на смядовската луканка ще започне в 11:00 ч., баниците за конкурса ще се събират още от 10:00 ч., а в 12:00 ч. на 14 март ще бъдат обявени победителите в конкурса.
На празника ще има фолклорни изпълнители, гости от Украйна, от Попово, от Народно читалище "Братство - 1860". Празникът е предпоследното мероприятие по проект, финансиран по Плана за възстановяване и устойчивост за малки културни прояви, добави кметът на Смядово.
Петрова посочи, че доста дълго е обмисляно това мероприятие и че Смядово винаги се е свързвало със смядовската луканка, въпреки че по думите ѝ в днешно време смядовската луканка се произвежда на много места, а в Смядово се произвежда само в домовете на хората. "Черното прасе вече го няма, но ние си я правим от домашни животни", коментира Петрова.
Както БТА съобщи, общинските съветници в Смядово гласуваха през септември 2025 г. химн на община Смядово да бъде "Мое Смядово, моя съдба", по текст на поета Антонин Горчев, музика и аранжимент на Стоян Шайков.