Сто килограма брашно ще вложат в замесването на тесто за мекици в търговищкото село Буховци за тематичен празник

Сто килограма брашно ще вложат в замесването на тесто за мекици в търговищкото село Буховци за тематичен празник. Това каза за БТА секретарят на читалище „Развитие – 1906“ в селото Здравка Бонева.
Празникът на мекицата е очакван сред жителите на Буховци и общината, като се превръща в традиция. Той ще се проведе на 14 септември в центъра на населеното място.
На открито жени от Буховци ще пържат тестените закуски. За мекиците домакините предлагат различни видове сладки и солени добавки, според индивидуалния вкус и предпочитания.
Културната програма на Празника ще започне в 10:30 часа с представяне на участниците в съпътстващия базар на местни български производители и читалища. Организаторите от читалището и кметството в Буховци предоставят възможност на земеделски производители, животновъди и творци да изложат продукцията си.
Заявки за участие в базара се приемат до 5 септември. Необходими са имената на производителя или фирмата, както и на предлаганите продукти или изделия. Не е необходимо производителят да е регистриран като такъв, каза Бонева. Базарът в Буховци е възможност и за малки стопани, които са произвели повече от това, което могат да консумират или консервират в домакинството си.
За първи път тази година за гостите на Празника е подготвена и музикална програма от фолклорен оркестър, каза още Бонева.