За 21-ви път Златарица ще бъде домакин на кулинарен празник, посветен на градинарската чорба

За 21-ви път Златарица ще бъде домакин на кулинарен празник, посветен на градинарската чорба, съобщиха организаторите от общината.
Празникът ще се състои на 5 септември в местността Черничките край града, а записването за участие е до 24 август. През тази година царица на празника ще бъде бамята, затова насловът е „Чудо невидено с бамя“. Тя ще участва в състава на зеленчуковите чорби и гозби, които ще бъдат приготвяни на открито, на жив огън.
Новост в регламента е, че всички заявили участие трябва да бъдат облечени в народни носии, а приготвените порции не бива да са по-малко от 50. Предвидени са награди, сред които за най-вкусна чорба, за най-красиво аранжирано пространство около казана, както и специална награда от кмета на общината.
Шеф-готвачът Станислав Иванов ще представи своя версия на традиционната за региона сезонна храна. Предвидена е богата фолклорна програма - с гост певицата Яница, както и музикални и танцови изпълнения, забавления за малки и големи. Ще има и базар на местни продукти и занаяти.