„Боян Минчев – майсторът шекерджия“ е кандидатурата от област Габрово за „Живи човешки съкровища – България“


„Сладкият аромат на наследството. Боян Минчев – майсторът шекерджия“ е кандидатурата от област Габрово, която продължава в националната селекция по системата „Живи човешки съкровища – България“. Това съобщиха от Областна администрация – Габрово. 
Кандидатурата на област Габрово е издигната от ЕТЪР - Етнографски музей на открито и представя знания и умения, свързани с традиционното производство на сладкарски деликатеси – шекерджийство. Оценката на областния кръг бе проведена от петчленна комисия, в която взеха участие представители на Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей при Българска академия на науките, експерти от музеите в Габрово, Дряново и Трявна и РЕКИЦ „Читалища“, посочват от администрацията. 
Боян Минчев е наследник  на българските шекерджии, които през втората половина на  ХIХ и началото на ХХ век започват да практикуват занаята в Габрово, след като изучават тайните и тънкостите му в Румънско. По това време захарта е била скъпа, затова сладкарските изделия са се приемали като празнични лакомства и са се внасяли в минимални количества от Цариград и Букурещ. Купували са се за празници по панаири и тържища, в кафенета и сладкарници. През втората половина на века в Габрово има петима майстори и шекерджийството се смята за най-модерният и млад занаят. 
Майстор Боян Минчев започва обучението си в занаята в шекерджийската работилница на музей „Етър“, където работят дядо му и неговия вуйчо. Той е трето поколение шекерджия. Верен на традициите, Боян Минчев продължава да изработва всички изделия ръчно и да радва малки и големи в празник и делник и да предава занаята на най-любознателните, информират още от Областна администрация – Габрово.
БТА припомня, че две кандидатури се състезаваха в областния кръг на системата „Живи човешки съкровища“. Едната бе на Боян Минчев, а втората на Народно читалище „Зора-1872”, кв. Нова Махала – „Изработване на нож „Сойка” от потомствен майстор-ножар Георги Мантов”. 
Националната система „Живи човешки съкровища“ цели опазване на нематериалното културно наследство и тяхното предаване на следващите поколения. Процедурата се извършва в два етапа - областен и национален. Право на номинации имат народните читалища, общински, регионални и държавни музеи и юридически лица с нестопанска цел с предмет на дейност в сферата на нематериалното културно наследство. Предлаганите за вписване дейности или умения трябва да са от сферите на проявление на нематериалното културно наследство, съгласно Националния регистър на нематериалното културно наследство на Република България, сочи справка в уеб страницата на Министерство на културата.

Лондон

Изследователи заснеха диви шимпанзета да споделят „алкохолни“ плодове

Изследователи заснеха диви шимпанзета да ядат и споделят плодове, съдържащи алкохол, за първи път, предаде ДПА. Специалисти от Университета в...

Пазарджик

Празничен юбилеен концерт „Елена Генова, музиката и ние…“ ще се проведе в Пазарджик

Празничен юбилеен концерт „Елена Генова, музиката и ние…“ ще се проведе в Пазарджик, съобщиха от Мандолинен оркестър „Маестро Георги Атанасов“...

Гоце Делчев

Международният ден на танца ще бъде отбелязан за шестнадесети пореден път в Гоце Делчев

Международният ден на танца ще бъде отбелязан за шестнадесети пореден път в Гоце Делчев, съобщиха от пресцентъра на Общината. Събитието...

Варна

Възможностите за дуално обучение не са равномерно разпределени в страната, според експерт

Възможностите за дуално обучение не са равномерно разпределени в страната. Това каза пред БТА София Дамянова - ръководител на австрийския...

Москва

Скулпторът Зураб Церетели, известен с монументалните си проекти, почина на 91 години

Зураб Церетели, руският скулптор, художник и архитект от грузински произход, известен с мащабните си и често противоречиви творби, почина на...

София

Отиде си журналистката Диляна Грозданова

Отиде си телевизионната журналистка Диляна Грозданова. Това съобщават от БНТ, като цитират близки на починалата. Диляна Грозданова е родена на...