„Боян Минчев – майсторът шекерджия“ е кандидатурата от област Габрово за „Живи човешки съкровища – България“


„Сладкият аромат на наследството. Боян Минчев – майсторът шекерджия“ е кандидатурата от област Габрово, която продължава в националната селекция по системата „Живи човешки съкровища – България“. Това съобщиха от Областна администрация – Габрово. 
Кандидатурата на област Габрово е издигната от ЕТЪР - Етнографски музей на открито и представя знания и умения, свързани с традиционното производство на сладкарски деликатеси – шекерджийство. Оценката на областния кръг бе проведена от петчленна комисия, в която взеха участие представители на Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей при Българска академия на науките, експерти от музеите в Габрово, Дряново и Трявна и РЕКИЦ „Читалища“, посочват от администрацията. 
Боян Минчев е наследник  на българските шекерджии, които през втората половина на  ХIХ и началото на ХХ век започват да практикуват занаята в Габрово, след като изучават тайните и тънкостите му в Румънско. По това време захарта е била скъпа, затова сладкарските изделия са се приемали като празнични лакомства и са се внасяли в минимални количества от Цариград и Букурещ. Купували са се за празници по панаири и тържища, в кафенета и сладкарници. През втората половина на века в Габрово има петима майстори и шекерджийството се смята за най-модерният и млад занаят. 
Майстор Боян Минчев започва обучението си в занаята в шекерджийската работилница на музей „Етър“, където работят дядо му и неговия вуйчо. Той е трето поколение шекерджия. Верен на традициите, Боян Минчев продължава да изработва всички изделия ръчно и да радва малки и големи в празник и делник и да предава занаята на най-любознателните, информират още от Областна администрация – Габрово.
БТА припомня, че две кандидатури се състезаваха в областния кръг на системата „Живи човешки съкровища“. Едната бе на Боян Минчев, а втората на Народно читалище „Зора-1872”, кв. Нова Махала – „Изработване на нож „Сойка” от потомствен майстор-ножар Георги Мантов”. 
Националната система „Живи човешки съкровища“ цели опазване на нематериалното културно наследство и тяхното предаване на следващите поколения. Процедурата се извършва в два етапа - областен и национален. Право на номинации имат народните читалища, общински, регионални и държавни музеи и юридически лица с нестопанска цел с предмет на дейност в сферата на нематериалното културно наследство. Предлаганите за вписване дейности или умения трябва да са от сферите на проявление на нематериалното културно наследство, съгласно Националния регистър на нематериалното културно наследство на Република България, сочи справка в уеб страницата на Министерство на културата.

София

Лили Иванова: Нека да присъстваме на още много рождени дни на НДК

С рецитал на Лили Иванова завърши тази вечер галаконцертът „Симфония на времето“, посветен на 45-годишнината от създаването на НДК.  За...

Сидни

Затлъстяването и алкохолът увеличават риска от рак на гърдата при жените с напредване на възрастта, сочи проучване в Австралия

Австралийско проучване показва, че затлъстяването и консумацията на алкохол значително повишават риска от рак на гърдата при жените с напредване...

София

Март тази година е по-студен от март миналата година

Средните месечни температури, определени за оперативните станции на НИМХ в населените места, са между 4 и 10 градуса по Целзий...

София

НДК е съвременно културно пространство, което превръща София в изключително важен културен център в Югоизточна Европа, каза Найден Тодоров

Националният дворец на културата (НДК) е съвременно културно пространство, което превръща София в изключително важен културен център в Югоизточна Европа....

Ямбол

В Куклен театър – Ямбол беше представен сборникът с детски коледни пиеси на режисьора Ангел Попов

Премиера на изданието „Пак е Коледа” събра приятели и почитатели на актьора и режисьор от Държавния куклен театър „Георги Митев”...

София

НДК не е просто архитектурен символ на София, а живо културно средище, каза директорът на институцията Андрияна Петкова

Националният дворец на културата (НДК) не е просто архитектурен символ на София, а живо културно средище, което заема централно място...