Читалища представят ястия на кулинарна изложба в Градската градина на Шумен

Читалища представят ястия на кулинарна изложба в Градската градина на Шумен, като посетителите имат възможност да си закупят разнообразни храни, повечето от които са характерни за трапезата на Бъдни вечер, както и коледни сладки, видя репортер на БТА. 
Представители на Народно читалище „Извор – 1922“ в шуменското село Средня също са разположили свой щанд, на който предлагат постни зелеви сърми, содена питка, баници, пататник, боб в гърне и други постни ястия. 
„Ястията за Бъдни вечер трябва да са постни, затова на нашия щанд предлагаме подобни храни. Специфично ястие за нашето село е млечната ни баница. Рецептата за нея я знам от баба ми. Приготвяме баницата с каймак, кисело мляко, сирене, а сухите кори преди да ги сложим се мокрят, както ние казваме – къпем ги“, каза секретарят на читалището в с. Средня Айтен Исмаил. Тя уточни, че характерно ястие за Бъдни вечер в нейното село са и постните зелеви сърми, които също се предлагат на кулинарната изложба. 
По информация на пресцентъра на общинската администрация в кулинарната изложба ястия представят 17 читалища от общината, организиран е и флашмоб за деца. Програмата на празника включва още фолклорен концерт на шуменските състави „Венче“, „Веселяче“, „Пъргавелче“, „Пламъче“, „Шаренийки“, „Огнен ритъм“ и „Гайтани“. По-късно ще започне дрон шоу. След него на открита сцена в Градската градина ще се представи и група „Юпитер 7“, която е създадена от покойния вече вокалист на „Акага“ Красимир Куртев и е част от „Акага Академи“.
На 21 декември на откритата сцена в Градската градина ще се състои още един празничен концерт. В него ще участват формациите при Центъра за подкрепа за личностно развитие - Обединен детски комплекс "Анастас Стоянов" и Общинския младежки дом - Шумен.
Над 30 събития са включени в културната панорама на Община Шумен за третата седмица на декември.