Кубински балетист произвежда мед от пчели без жило

Даирон Дариас, кубински балетист, има необичайно хоби - отглежда пчели от вида мелипона, които са без жило, и произвежда фин и изтънчен мед, съобщи Ройтерс.
Дариас е сред малцината пчелари, които отглеждат местния вид пчели, характерен за карибския остров. Той продава меда, който произвежда, под марката Mieles de la Tierra (Мед от земята).
Пчелите без жило в Куба не правят пити, вместо това се отглеждат в обикновени кутии или в хралупи на дънери. Те опрашват местни растителни видове, което е екологична ниша, осигуряваща специфичния вкус на меда им.
Ние помагаме на пчелите и те помагат на нас, обясни Дариас.