Кулинарно-фолклорен празник се организира в троянското село Черни Осъм

Кулинарно-фолклорен празник „Чукан боб с коприва и хоро се извива“ се организира в троянското село Черни Осъм на 21 юни. Това съобщи за БТА Мая Съева от местното читалище „Знание – 1906 г.“ и един от основните организатори на празника.
Събитието се организира за седми път. На място ще бъде приготвено характерното за троянския край ястие боб с коприва. Целта на организаторите е да запазят традиционната рецепта, която е една от емблемите на Черни Осъм, каза Съева.
Празникът ще започне с дефиле от Природонаучния музей в селото до площада пред читалището. До момента за участие в програмата са се регистрирали над 20 състава от цялата страна. Специален гост ще бъде народният певец Йордан Николов. На място ще бъде организирана и търговска улица със занаятчийски произведения и храни, разказа Съева.
През миналата година в кулинарно-фолклорния празник се включиха над 450 самодейци от София, Велинград, Велико Търново, Хасково, Русе, Враца, Първомай, Дряново, Ловеч, Троян и др., припомня БТА.