Минерален анализ на косата показва нивото на стрес, разказа български учен

Минерален анализ на косата може да се използва за установяване на нивото на стреса, разказа за БТА проф. Милен Богданов, преподавател по органична химия в СУ „Св. Климент Охридски“. Миналата седмица той изнесе лекция в рамките на Научното кафене „Красива наука“ за отражението на стреса върху тялото ни, каква е връзката между косата и стреса, както и как анализът на коса може да помогне за съставяне на по-добър хранителен режим и за предотвратяване на определени заболявания. 
Изследванията, направени от екипа му, показват, че косата запазва състава от елементи, който е имала в момента, в който е отрязана. Тоест, ако се прави анализ през определен период, може да се проследи тенденцията на недостиг или излишък на определени минерали. Установили се, че дори коса, отрязана преди повече от 30 години, може да се изследва и да даде информация за състоянието на организма тогава. Това позволява да се проследят тенденциите и да се направи сравнение на резултатите през определен период. 
Минералите са изключително важни, защото участват в абсолютно всеки процес в тялото, но за разлика от други вещества са екзогенни, тоест не се произвеждат в тялото, а  трябва да си ги набавим  чрез храната, отбеляза проф. Богданов. 
Анализът на косата показва евентуално хронично състояние и как може то да се коригира с подходящ хранителен режим.  Ученият сравни това с работата на диригент, който знае как да синхронизира свиренето на целия оркестър. Не може да се сравнява директно това изследване с тестовете с кръвна проба, защото представляват различни системи, но се допълват ефективно, обясни той.
Косата показва и етапите и нивото на стрес, анализът може да бъде показателен за състоянието на имунната система, на надбъбречните и щитовидната жлези, толеранса към въглехидрати, енергийно ниво, тенденцията за над 30 заболявания, преди още да са се появили. Може да се разбере необходимостта от прием на определен минерал или група минерали и съответно да се препоръчат храни или хранителни добавки. Той каза, че такива изследвания са много популярни в Канада, Австралия и САЩ. Не е толкова лесно да се намери балансът, има определени елементи, които трудно могат да бъдат усвоени без други, например калцият без магнезий, бор, мед и др., предупреди ученият.
Стресът е всяко взаимодействие на организма с околната среда, разясни той. Ако се приберем, нахраним се и легнем час след това, това е огромен стрес за организма, защото, когато заспиваме, метаболизмът се забавя. Затова храненето трябва да е поне 3-4 часа преди сън, съветва проф. Богданов. Прекаленото физическо натоварване също е стрес за организма, но и липсата на физическа дейност е стрес. Трябва да намерим баланса, отбеляза той. 
Всеки ден всички живи същества минават през етапите на стреса, дефинирани от Ханс Селие – събуждаме се в т.нар. алармена фаза, адаптираме се през деня, изтощаваме се вечер и заспиваме, обясни ученият. Фазата на адаптация е различна при всеки, въпросът е кой колко ресурс има и колко бързо го изчерпва. Ако имаш по-малко, по-бързо ще стигнеш до изтощението, а ако зареждаш по-чест и правилно, този период ще се удължи. При умората тялото вече е изгубило способността да се справя със стреса.
Основният принцип  на минералния анализ на косата е, че постигането на оптималната енергия и издръжливост на организма е предпоставка да се избегнат патологични състояния или тялото да се справи с налични такива. Тялото е една съвършена структура, която, ако ѝ бъде подаван правилният ресурс по правилния начин, може да се справи с абсолютно всякакъв проблем, убеден е ученият. 
Когато задаваме задача на тялото, то трябва да е подготвено да я изпълнява. Ако се храним в нервна и токсична обстановка, на крак, нашето тяло не е настроено за храносмилане и ние го натоварваме, защото то е активирано за нещо друго и му даваме задача, която не може да изпълни. Ако ще спортуваме например, не трябва да се храним преди това, защото тялото се подготвя да храносмилане, обясни той и подчерта, че настройката е изключително важна.
Едно от нещата, които могат да се разберат от анализа на косата, е метаболитната скорост на организма и да се изведе какъв метаболитен тип е човек. Основните метаболитни типове са два – бързи и бавни окислители. Бързите изгарят храната с по-голяма скорост от нормалната, а бавните –съответно с по-малка. Всеки метаболизъм изисква определена храна.  Бързият метаболизъм е здравият метаболизъм, бавният е вредният, смята проф. Богданов.
Метаболитният тип е определящ за хранителния режим, има и осем подтипа, които могат да се променят в зависимост от това как живеем, как се храним, какви добавки вземаме, как спим, с какви хора общуваме. Съществува още един модел, различен от основните два типа – когато  е активиран симпатиковият дял, тоест човекът през цялото време „гони тигъра“,  но тялото е загубило способността си да отговаря ефективно на този стрес. Демонстриращите този модел ги държи единствено адреналинът и ако не намерят начин да вдигнат нивото му, няма как да живеят. От този модел трудно се излиза, докато бързият окислител може да се забави, а бавният – да се забърза, обясни ученият проф. Богданов. и подчерта, че най-важното е да се намери баланс между активната част и почивката.