Събитието се състоя в рамките на 52-рия Софийски международен панаир на книгата в НДК, а изданието е публикувано от издателство „Аз Буки“.
„Идеята всъщност дойде от Центъра за стопанско-исторически изследвания, на който аз съм инициатор – да обединим всички, увлечени от стопанската история като наука и като университетско преподаване“, обясни проф. Русев. Той допълни, че по текстовете е работено две години. „Всичко е рецензирано, всичко е проверено. Не е достатъчно само името на автора да гарантира качеството на текста“, подчерта той.
Проф. Русев отбеляза, че преди повече от половин век са правени опити за създаване на многотомна стопанска история на България, но тогавашните условия – марксистката идеологическа рамка и различната организация на научната работа – не са позволявали пълна свобода нито при структурата, нито при избора на автори. По отношение на османския период такъв опит досега не е бил предприеман.
В представянето участие взе и научният рецензент на изданието, историкът проф. Милко Палангурски. „Да се синхронизират двадесет и седем автора в една конструкция, върху която работим години наред, и тя да види бял свят – повярвайте ми, това е научен подвиг, издателски героизъм и, бих казал, изключително добър продукт“, отбеляза той.
Двата тома на колективната монография съдържат 26 глави, написани от 27 автори – млади и утвърдени учени, всеки от тях признат специалист в своята научна област. Авторите са представители на университети, научни институти и музеи от България и Турция.
Първият том е с 600 страници, вторият – с 524 страници. В изданието са разгледани основни теми като вакъфът в българските земи, чифликите, проблемите с земята и търговията, вътрешната търговия, панаирите в българските земи, протоиндустриите от XIX век и икономическата мисъл.