Училища от цяла България се включват в ученическия конкурс "Млади изследователи" 2025 на УХТ - Пловдив

Училища от цяла България се включват в ученическия конкурс "Млади изследователи" 2025, организиран от Университета по хранителни технологии (УХТ) – Пловдив, съобщиха от висшето училище. Събитието ще се проведе на 11 април с подкрепата на Национална програма „Образование с наука“ на МОН. 
В двора на висшето училище ще бъдат разположени шатри, където студенти ще демонстрират нови решения в областта на зелените технологии и роботиката. Бъдещите висшисти ще представят на посетителите последните тенденции в областта на хранителната индустрия, безотпадните технологии, здравословните храни и напитки. Любителите на натуралната козметика ще имат възможността да тестват нови био козметични продукти, разработени в практическите занятия.
Общо 24 състезатели ще премерят сили в направление „Храни и напитки“. Ученици от Национална професионална гимназия по ветеринарна медицина „Проф. д-р Димитър Димов“ в Ловеч ще проследят „Пътят на халвата“, а техни съученици – „Космическа храна". Във фокуса на вниманието на Профилирана гимназия "Д-р Иван Панов" в Берковица, област Монтана, е Берковското малиново вино. 
Други 15 участници са избрали направление „Хранене и здраве“, където засягат здравословното хранене според българските традиции, съвременните тенденции и модерното земеделие. От ПГ ,,Алеко Константинов" в Мездра се спират на темата „Хранене и заболявания – без глутен, без проблем“, а от НПГВМ "Иван Павлов" в Стара Загора – на „Бисквитки и кафе от лавандула“. 
До финала на състезанието са допуснати и 16 участници в направление „Туризъм, ХоРеКа и кулинарен мениджмънт“. С презентация на ПГТ "Проф. д-р Асен Златаров"- Варна, се включва темата „Молекулите на удоволствието - молекулярна кулинария". Възпитаници на ПГХТ ,,Академик Неделчо Неделчев“ - Сливен ще представят „Интелигентни ''гурме'' технологии-''sous-vide''  в туристическата индустрия.
Други 17 участници са насочили проучванията си към „Мехатронни системи“, където основните акценти са опазване на околната среда и прилагане на изкуствен интелект. Гостите ще се запознаят с разработване на високо ефективен електромобил - прототип с електрическа батерия, участващ в състезанието Shell Eco Marathon. Тя е на ПГ СГСТ „Никола Вапцаров“ в Чепеларе. 
В направление „Икономика и предприемачество“ се включват девет участници, където възпитаници на Професионалната гимназия по електроника и електротехника в Пловдив ще презентират продукт за почистване на грим – PureLy. 
В направление „Екология и зелени технологии“ участниците са 10, а водният и въглеродният отпечатък са сред акцентите. Възпитаници на Профилирана природо-математическа гимназия "Добри Чинтулов"-Сливен, ще разкажат за „Вторият живот на лавандулата: иновативни решения за отпадъците от лавандулово масло“.
Общо осем участници ще се състезават в направление „Парфюмерия и козметика“. Тук ученици от Национална професионална гимназия по ветеринарна медицина (НПГВМ) "Иван Павлов"-Стара Загора, ще запознаят присъстващите с ароматични модификатори на настроението през зимния период и ще изработят парфюм "Летен спомен".
В направление „Биотехнологии“ участниците са седем. Подобряването на чревното здраве, справяне с проблемите в стомаха и повишаване на имунитета са въпроси, върху които учениците постоянно разсъждават, а възпитаници на СУ "Св. св. Кирил и Методий" – Рудозем, са избрали "Бактериофаги - антибиотиците на бъдещето".
На 5 април участниците в деветте направления на конкурса "Млади изследователи" 2025 трябва да предадат своите разработки в УХТ. Традиционно, както всяка година, участието се равнява на оценка от приемния изпит за учениците от 11-ти и 12-ти клас, а паралелно с конкурса на 11 април ще се проведе и Денят на отворените врати в УХТ -Пловдив. 
За призовите места в конкурса е осигурен паричен награден фонд, допълниха още от учебното заведение.
Ученическият конкурс стартира през 2022 г. с 24 отбора, но бързо набира популярност. През 2024 г. в надпреварата участваха над 70 отбора, които впечатлиха комисиите с оригинални идеи и представяне.