Фермерско-занаятчийско изложение събира производители от област Ямбол за 39-и път

ЯМБОЛ – Фермерско-занаятчийско изложение ще събере за 39-и път производители от област Ямбол утре, 29 януари. Щандовете ще бъдат разположени на площадното пространство пред южната страна на ямболския Безистен и ще работят от 08:00 до 17:00 часа, съобщиха организаторите от Фондация „Ямбол – вкус и традиции“.
Местни производители ще предложат разнообразие от мед и пчелни продукти, сирене, кашкавал и кисело мляко, месни деликатеси и колбаси, пресни зеленчуци и плодове, както и бели, червени и розови вина. В изложението ще участват и занаятчии с ръчно изработени украшения и бижута, сапуни и восъчни цветя, плетени изделия, уточняват организаторите.
Фермерско-занаятчийското изложение се организира повече от три години от Фондация „Ямбол – вкус и традиции“, съвместно с Община Ямбол и Ямболската търговско-промишлена палата. Събитието се провежда всеки последен четвъртък от месеца. 
От миналата година изложението се разрасна и в регионален формат, като веднъж месечно – всяка втора събота – събира производители от пет области в Югоизточна България.
Основната идея е да се скъси дистанцията „производител – потребител“ на принципа „от фермата до трапезата“. Изложението в двата си формата има за цел както да подпомогне местните производители, така и да насърчи потребителите да избират повече български продукти, коментира по-рано за БТА председателят на Фондация „Ямбол – вкус и традиции“ Антоанета Събева.