Фестивалът "Дефиле Вино и гурме" 2025 отново ще превърне Стария Пловдив в сцена на вкусове и аромати


Единадесетото издание на фестивала "Дефиле Вино и гурме" 2025 отново превръща Стария град на Пловдив в сцена на вкусове, аромати и кани на срещи вино- и гурмелюбителите. Фестивалът ще се проведе на 16 локации и къщи в Старинен Пловдив от 9 до 11 май, съобщиха организаторите - "Съвет по туризъм - Пловдив" и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ "Старинен Пловдив", Университет по хранителни технологии - Пловдив.
Тази година в събитието се включват 56 участници, сред които 40 винопроизводители и 16 производители на храни и продукти, като новите участници са 8 на брой. През тази година се въвеждат и "Вино и гурме вечери", които ще се проведат в селектирани пловдивски ресторанти. Предварителни подготвени съчетания между вино и гурме ястия ще се поднасят на пловдивската публика и гости на града.
Откриването на фестивала "Дефиле Вино и гурме" 2025 е на 9 май традиционно с Дионисиево шествие. То ще тръгне в 13:00 ч. от пл. Стефан Стамболов, съпроводено от Бог Дионис и ансамбъл "Тракия". С музика и танци шествието ще достигне до началото на Стария град, където на ул. "Съборна" 2-4 в 14:00 часа организаторите и официалните лица ще приветстват участници и присъстващите гости, след което ще бъде даден старт на тридневната винена фиеста. Посетителите на фестивала ще имат възможността да опитат над 300 вида вина и десетки гурме вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП "Социално предприятие за хора с увреждания" към Община Пловдив.  
Организаторите ще продължат и традицията си да предоставят стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала "Дефиле Вино и гурме". Дегустационно жури, оглавявано от експерти от Университета по хранителни технологии, ще проведе конкурс за "Най-умело съчетание между вино и храна". Отличените вкусови комбинации ще бъдат обявени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с информационни табелки. Посетителите, вино и гурме любителите, също ще могат да гласуват и да подкрепят своите фаворити в дигитална анкета за "Любимо бяло, червено и розе вино", както и за "Любим вкус". QR код към анкетата ще бъде достъпен в печатния каталог, който ще се раздава по време на Дефилето.
"Дефиле Вино и гурме 2025" се провежда традиционно под патронажа на Министерството на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието. Организатори на фестивала са "Съвет по туризъм – Пловдив" и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ "Старинен Пловдив", Университет по хранителни технологии - Пловдив. Събитието се финансира от годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2025 година.

Париж

Горещината и засушаването се превръщат в риск за френските сирена

Горещите вълни и засушаването са все по-голямо предизвикателство за френските производители на сирена, които представляват историческо наследство. В районите на...

Япония

Производството на матча чай в Япония, изправено пред климатичните промени, се бори да отговори на нарастващото глобално търсене

Рекордните температури в Япония ограничиха производството на матча (прах от фино смлени листа на специално отгледан зелен чай - бел....

Ню Йорк

Новините за митата върху вноса в САЩ ще са водещи за инвеститорите през следващата седмица

С изтичането на гратисния период преди в сила да влязат наказателните мита върху вноса в САЩ, инвеститорите ще следят изкъсо...

София

Общественият съвет към Комисията за защита на конкуренцията се събира на първото си заседание

Първото заседание на новосформирания към Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) Обществен съвет ще се проведе в понеделник, 7 юли....

Амстердам

Нидерландското правителство предлага да купи 70 процента от атомната електроцентрала в Борселе, за да намали въглеродните емисии

Служебното правителство на Нидерландия планира да придобие мажоритарен дял в атомната електроцентрала в Борселе като част от стратегията си за...

София

В навечерието на решението за еврото: Наследството на лева - история, национална идентичност, европейска интеграция

На 8 юли 2025 г. Съветът на ЕС по икономически и финансови въпроси (ЕКОФИН) се очаква да вземе финално решение...