Японски град заменя производството на цитруси с отглеждане на авокадо заради глобалното затопляне

Японският град Мацуяма, в префектура Ехиме, традиционно известен с производството на цитрусови плодове, постепенно се насочва към отглеждане на авокадо като начин за адаптиране към повишаващите се температури, предаде Киодо.
Фермерът Фуминори Арита дълги години е отглеждал сорта цитруси "ийокан" (Iyokan - японски цитрусов плод, подобен на външен вид на мандарина), но преди около десетилетие преминава към авокадо. Той описва плода като „капризен и труден за отглеждане“, но допълва, че удовлетворението от успеха е значително.
Арита започва с разсад, предоставен от местните власти, а днес продава продукцията си на цена от около 5000 йени (около 32 долара) за килограм.
Преориентирането към отглеждането на авокадо е част от усилията на регионалните власти в префектура Ехиме да се справят с ефектите от глобалното затопляне. Производството в град Мацуяма започва да нараства през 2009 г., като през последното десетилетие се увеличава над 12 пъти – от около 600 кг през фискалната 2015 г. до приблизително 7300 кг през 2024 г.
С повишаването на температурите подходящите райони за отглеждане на мандарини постепенно ще се изместват на север, докато по-топлите зони ще стават все по-подходящи за авокадо, отчита Националният институт за изследване на земеделието и храните на Япония (NARO) към министерството на земеделието, горите и риболова на страната.
Очаква се площите, подходящи за отглеждане на авокадо в Япония, да се увеличат над 2,5 пъти до средата на този век, според прогноза на института.
Подобни инициативи се развиват и в префектура Шизуока, където авокадото е известно като „горско масло“.
От фискалната 2026 г. японското министерство на земеделието, горите и рибарството планира субсидии за насърчаване на култури, които са по-подходящи за по-високи температури.
Други региони също се адаптират – префектура Аомори, известна с отглеждането на ябълки, разширява производството на праскови, а префектура Оита планира да увеличи отглеждането на сорта грозде „Шайн мускат“ (Shine Muscat - нов сорт грозде, селектиран в Япония).
Тацуми Шиба, служител в местна организация, която предоставя насоки, свързани със селското стопанство в Мацуяма, заяви, че отглеждането на авокадо ще стане по-лесно, ако минималните температури се повишат.
„Надяваме се да увеличим отглеждането (на авокадо)“, каза Шиба, изразявайки надежда, че градът ще се утвърди като център на производството на този плод.