"Кауфланд България" и платформата "Фуудобокс" разширяват кампанията си "Мястото на храната не е на боклука"

Търговската верига "Кауфланд България" и платформата "Фуудобокс" (Foodobox) разширяват кампанията си "Мястото на храната не е на боклука" с още два града, съобщава "Кауфланд".
Новият сезон ще представи общо 26 образователни лекции за ученици от 1 до 7 клас в София, Перник и Ботевград. Кампанията стартира през учебната 2023/24 в столични училища и досега е обхванала над 4000 ученици, които научиха как да съхраняват храната у дома, да приготвят вкусни ястия с нетрадиционни продукти, за да намалят тяхното изхвърляне, и как да пазаруват отговорно. Първата лекция от новия цикъл беше днес, 27 януари, в 6-о ОУ "Граф Игнатиев" в София, пред общо 75 първокласници.
През 2024 г. успяхме да спасим 11 млн. килограма храна в нашите магазини, казва Кремена Георгиева, мениджър "Корпоративни комуникации и социална отговорност" в "Кауфланд България".
Сред останалите мерки, които компанията въвежда в посока ограничаване на хранителните отпадъци, са  умно планиране на ежедневните поръчки на стоки от Централен склад към филиалите и силен контрол на свежест и качество по цялата верига, включително логистика, прием на стока, съхранение. Успоредно с това веригата ежеседмично извършва дарения на храни с наближаващ срок на годност на хранителна банка "Верният настойник" в шест града в страната. През 2024 г. банката е получила близо  8000 кг. храна. Към приоритетните мерки за намаляване на хранителните отпадъци, ритейлърът добавя и последващото оползотворяване на нереализираната храна, като само през 2024 г. са предадени над 218 т храни за превръщането им в биогаз. Мерките, които прилага компанията за ограничаване на разхищението на храна, са включени в тематичен доклад, представен през 2024 г.
"Вярваме, че решаването на проблема с разхищението на храна започва с информираност от най-ранна възраст. Чрез "Фуудобокс" спасихме над 50 тона храна за малко над 2 години и сме убедени, че чрез тези лекции можем да достигнем още по-далеч“, добави Джейн Димитрова, съосновател на "Фуудобокс".