Рекорден брой бели вина от България ще се борят за медали във винения конкурс Concours Mondial de Bruxelles

Шестнадесетото издание на Международния винен конкурс Concours Mondial de Bruxelles (СМВ) беше открито в Бургас. Началото беше дадено с оценяване на белите вина, включени в едно от основните направления от конкурсната програма - Sauvignon Selection (Селекция Совиньон). В тазгодишното издание за медали ще се борят повече от 1000 вина от сорта Совиньон блан, а пробите ще се оценяват от международно жури.
За първи път "Селекция Совиньон" се провежда извън държавите с традиции в производството на вина от този сорт. Това е изключителна възможност за страната домакин, която може да представи своите традиции в производството на вино и не само. Но това е и възможност за членовете на журито да изследват нови или слабо познати територии, каза по време на откриването посланикът на конкурса за България Меглена Михова.
Тя добави, че конкурсът у нас се организира в партньорство с Министерството на туризма, Министерството на земеделието и храните и Община Бургас. Журито на "Селекция Совиньон" се състои от 60 членове, от които 50 международни журналисти и търговци от всички краища на света. България ще бъде представена с повече от 55 проби бели вина, което е рекорден брой, посочиха организаторите. Наградените участници в конкурса ще бъдат обявени на 21 април. 
За нас е много важно, че този форум се провежда именно в България. Това е едно важните събития у нас, защото тази година ние акцентираме изключително много върху винения туризъм. През октомври България ще бъде домакин и на един от най-големите форуми - Глобалната конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм към ООН, каза министърът на туризма Мирослав Боршош по време на откриването. 
Основан преди повече от 30 години, CМВ e най-големият и най-престижен международен конкурс, признат от производители, търговци, енолози, сомелиери и журналисти от цял свят. Конкурсът пътува по целия свят и държавите се състезават за домакинството му. Предишни домакини са били Франция, Италия, Испания, Португалия, Швейцария, Тайван, Бразилия, Китай, Чили и други.
Днешната програма на събитието включва майсторски клас "Производството на Совиньон блан в България, влияние на дрождите върху стиловете совиньон", който ще се проведе в Културен център "Морско казино" в Бургас. Отново там ще отвори и мини експо, на което пред членовете на журито ще бъдат рекламирани български вина от всички сортове.