Руски търговски център може да губи по 250 000 рубли месечно заради продължително заемане на масите в зоните за хранене, сочи анализ

Търговските центрове в Русия могат да губят около 250 000 рубли месечно заради т.нар. фудкортинг – продължително заемане на местата в зоните за хранене от посетители, които правят малко покупки. Това съобщи за ТАСС партньорът и директор по развитието в Ен Еф Пи Ем (NF PM) Михаил Сафонов.
Явлението е характерно предимно за младежи на възраст между 14 и 17 години, които се събират на големи групи в местата за хранене на търговските центрове. Те разговарят, използват мобилните си устройства и прекарват продължително време на масите, като поръчват малко храна.
„Ако оценим възможните загуби при всекидневно заемане например на пет маси, месечната загуба за обекта би достигнала около 250 000 рубли“, посочи Сафонов.
По думите му явлението съществува още от появата на съвременните формати за търговски центрове. 
Тенденцията е особено забележима през зимата и в регионите с по-суров климат. Колкото по-неблагоприятни са метеорологичните условия, толкова по-често младите хора избират закритите зони за хранене като място за срещи, обясни експертът.
Значение има и местоположението на търговския център. В обектите в близост до жилищни квартали фудкортингът се наблюдава по-често, докато при търговските центрове, отдалечени от жилищните райони, е значително по-рядък.
На фона на намаляващата посещаемост обаче търговските центрове са започнали да преосмислят отношението си към младежката аудитория, посочи Сафонов. Тийнейджърите и младите хора все по-често се разглеждат като потенциални бъдещи клиенти.
Дори когато не правят големи покупки, те посещават киносалони, развлекателни центрове, боулинг зали и фитнеси и постепенно изграждат предпочитания към определен търговски център. Когато пораснат и разполагат с по-високи доходи, те могат да продължат да посещават познатото място, заключи експертът.