Състоянието и перспективите пред свиневъдния бранш в България бяха обсъдени в Стара Загора


Състоянието и перспективите пред свиневъдния бранш в България бяха обсъдени в Стара Загора по време на дискусионна среща между представители на Асоциацията на свиневъдите и специалисти от Аграрния и Ветеринарномедицинския факултет при Тракийски университет. Събитието беше част от Първото издание на "Празника на старозагорския деликатес-свински уши".
По време на форума преподавателят д-р Ангел Мавровски представи темата за изчезващата източнобалканска свиня и иновациите в българското свиневъдство. Ученият обясни, че през последните години е намалял значително броят на животните от породата източнобалканска свиня. Причината за това е Африканската чума по свинете. От думите му стана ясно, че към момента се отглеждат в затворени условия около 500 животни от породата. 
Д-р Мавровски обясни, че има създаден нова порода български прасета, която е хибрид на източнобалканската свинята, която носи името "Черен ангел". "Интересното при тази порода е, че са много издръжливи и нямат нужда от антибиотици. Те са изключително устойчиви", каза ученият.
Пред присъстващите проф. Алекси Стойков обясни, че освен за задоволяване на хранителните нужди свинята може да се използва и за трансплантация на органи. "Свинята има бъдеще по отношение на ксенотрансплантацията. Това представлява реално трансплантиране, имплантиране или вливане на живи клетки и тъкани или органи от един вид на друг", каза още професорът.
Асистент Катя Бурлакова запозна аудиторията с доклад, в който представи значението на някои биологични особености на свинете, използвани за идентификацията ѝ.
В края на срещата присъстващите се обединиха около идеята за организиране на кръгла маса за обсъждане на темите на свиневъдния бранш, която да се проведе в Тракийски университет и да събере на едно място всички заинтересовани страни.
Припомняме, че през 2023 година в старозагорската алма матер се проведе Международен научен форум на тема "Аборигенни домашни породи "Източнобалканска свиня-богатството на България", а през м.г. в Стара Загора бе учредено "Национално сдружение за развъждане на традиционни (местни) породи свине".

София

Няма рамково споразумение с "Райнметал", а финансирането на проекта, в който участва и ВМЗ-Сопот е трудно, заяви вицепремиерът Александър Пулев

Вицепремиерът и министър на икономиката, инвестициите и индустрията Александър Пулев заяви в отговор на въпрос на Богдан Богданов от "Продължаваме...

Франкфурт на Майн

Индексите на европейските фондови пазари се понижиха значително заради опасения от подновяване на конфликта в Близкия изток

Основните европейски фондови пазари приключиха днешната търговия със значителни понижения на фона на засилените опасения от подновяване на военните действия...

Мадрид

Ройтерс: Може ли президентът на САЩ да преустанови изцяло търговията с Испания?

Президентът на САЩ Доналд Тръмп потвърди днес още веднъж желанието си да наложи търговско ембарго на Испания, като нареди на...

Москва

Русия забрани износа на дизелово гориво, за да увеличи доставките за вътрешния пазар, заяви вицепремиерът на страната Александър Новак

Русия въведе забрана за износа на дизелово гориво и ще започне да внася горива още през юли като част от...

София

Парламентарната комисия по транспорт и съобщения прие на първо четене Законопроекта за държавния бюджет на Република България за 2026 г.

Парламентарната комисия по транспорт и съобщения прие на първо четене Законопроекта за държавния бюджет на Република България за 2026 г.,...

Созопол

НАП откри схема за укриване на оборот в заведение на плаж "Каваците" в Созопол

Националната агенция за приходите (НАП) установи сериозно нарушение в едно от най-посещаваните заведения на плаж "Каваците", където вместо фискално устройство...