Състоянието и перспективите пред свиневъдния бранш в България бяха обсъдени в Стара Загора


Състоянието и перспективите пред свиневъдния бранш в България бяха обсъдени в Стара Загора по време на дискусионна среща между представители на Асоциацията на свиневъдите и специалисти от Аграрния и Ветеринарномедицинския факултет при Тракийски университет. Събитието беше част от Първото издание на "Празника на старозагорския деликатес-свински уши".
По време на форума преподавателят д-р Ангел Мавровски представи темата за изчезващата източнобалканска свиня и иновациите в българското свиневъдство. Ученият обясни, че през последните години е намалял значително броят на животните от породата източнобалканска свиня. Причината за това е Африканската чума по свинете. От думите му стана ясно, че към момента се отглеждат в затворени условия около 500 животни от породата. 
Д-р Мавровски обясни, че има създаден нова порода български прасета, която е хибрид на източнобалканската свинята, която носи името "Черен ангел". "Интересното при тази порода е, че са много издръжливи и нямат нужда от антибиотици. Те са изключително устойчиви", каза ученият.
Пред присъстващите проф. Алекси Стойков обясни, че освен за задоволяване на хранителните нужди свинята може да се използва и за трансплантация на органи. "Свинята има бъдеще по отношение на ксенотрансплантацията. Това представлява реално трансплантиране, имплантиране или вливане на живи клетки и тъкани или органи от един вид на друг", каза още професорът.
Асистент Катя Бурлакова запозна аудиторията с доклад, в който представи значението на някои биологични особености на свинете, използвани за идентификацията ѝ.
В края на срещата присъстващите се обединиха около идеята за организиране на кръгла маса за обсъждане на темите на свиневъдния бранш, която да се проведе в Тракийски университет и да събере на едно място всички заинтересовани страни.
Припомняме, че през 2023 година в старозагорската алма матер се проведе Международен научен форум на тема "Аборигенни домашни породи "Източнобалканска свиня-богатството на България", а през м.г. в Стара Загора бе учредено "Национално сдружение за развъждане на традиционни (местни) породи свине".

София

"Вака муерта": голямата мечта на Хавиер Милей да превърне Аржентина в петролна сила

Аржентинският президент Хавиер Милей привлича чуждестранни инвестиции за разработването на петролното находище "Вака муерта" (Vacca muerta) в Патагония. Проектът обаче...

Амстердам

Къде "зимуват" кемперите в Нидерландия?

Всяка година в Нидерландия се появяват хиляди нови кемпери и каравани. Това не само води до по-трудното намиране на места...

Пекин

Печалбите на промишлените предприятия в Китай продължават да спадат през юни

Печалбите на промишлените предприятия в Китай са продължили да спадат през юни, показват най-новите данни на китайската национална статистическа служба,...

Мюнхен

Бавария настоява за реформа на системата за финансови трансфери между провинциите в Германия

Средствата по кохезионната политика в Германия – системата, чрез която по-богатите федерални провинции прехвърлят средства към по-бедните, са достигнали рекордно...

Москва

Първият от десетилетия пътнически полет от Москва до Пхенян се очаква да бъде извършен днес

Първият директен пътнически полет от десетилетия от Москва до столицата на Северна Корея Пхенян е насрочен за днес, предадоха ТАСС...

София

Повечето зеленчуци продължават да поевтиняват по тържищата тази седмица, макар че ценовият индекс спря да спада, отчита ДКСБТ

Повечето зеленчуци продължават да поевтиняват по тържищата, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).  Индексът на...