Тридневно Коледно изложение събра производители и занаятчии от Югоизточна България на площад „Освобождение” в Ямбол

Тридневно Коледно изложение събра производители и занаятчии от Югоизточна България в Ямбол на площад „Освобождение”. Щандове с месни деликатеси, кашкавали и сирена, вина, сезонни зеленчуци, сладкарски изделия, мед и пчелни продукти предлагат широк избор от продукти за празничната трапеза. Ръчно изработени сурвачки, бижута, декорации и играчки, също така натурални етерични масла от лавандула и други билки допълват предлагането за клиентите в дните от 23 до 25 декември.
С наближаването на празниците решихме да организираме това Коледно изложение, за да могат жителите и гостите на града да изберат качествени и традиционни за българската трапеза продукти от местни производители. Това каза за БТА Антоанета Събева, председател на Фондация „Ямбол - вкус и традиции”, която е организатор на базара.
Най-ценното тук е, че клиентите могат да дегустират всяка една стока, също и да получат информация директно от производителя, каза Антоанета Събева. След установения контакт потребителите започват сами да търсят фермерите и правят поръчки чрез куриер или отиват на място. Това е изключително важно, защото така хората виждат къде и как се произвежда харесвания от тях продукт и връзките производител-клиент стават още по-трайни, допълни организаторът на изложението.
„Нека да избираме българското, да избираме местното. Нека да има здраве, спокойствие, топлина и уют в домовете”, пожела на участници и посетители на базара председателят на фондация „Ямбол - вкус и традиции”.
Коледният формат на изложението съчетава други две традиционни вече форми, които Фондацията организира в Ямбол - провеждания всеки последен четвъртък на месеца фермерски базар и Регионалното изложение с участници от пет области всяка втора събота на месеца. Инициативите се реализират в партньорство с Ямболска търговско-промишлена палата и Община Ямбол.