Въпреки множеството предизвикателства продоволствената несигурност намалява в Европа и Централна Азия, според доклад на ФАО

По-малко от седем години преди изтичането на крайния срок Европа и Централна Азия отбелязват напредък в постигането на втората цел за устойчиво развитие "Нулев глад", включително справяне с продоволствената несигурност и всички форми на недохранване, въпреки сериозните предизвикателства през последните няколко години. Макар че средните разходи за здравословна диета са се увеличили в региона, броят на хората, които не могат да си я позволят, е намалял през 2022 г.
Това е едно от заключенията на изданието за 2023 г. на "Регионален преглед на продоволствената сигурност и изхранването в Европа и Централна Азия", публикувано от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), под чието попечителство е целта за нулев глад.
Докладът също така отбелязва, че през последните години пандемията, конфликтите, екстремните климатични условия и природните бедствия са затруднили подобряването на продоволствената сигурност и изхранването. Все пак от 2000 г. разпространението на недохранването в региона на Европа и Централна Азия е под 2,5 процента. Приблизителният брой на хората с умерена или тежка хранителна несигурност е намалял с 4,1 процента (или 4,7 милиона) между 2021 г. и 2022 г. до 111,1 милиона души.
През 2022 г. четири от седемте подрегиона, включително Централна Азия, Западните Балкани и Кавказ, са надминали средното за региона ниво от 11,9 процента в разпространението на умерена или тежка продоволствена несигурност. От друга страна, оценките показват, че жените са по-склонни към умерена или тежка хранителна несигурност, отколкото мъжете. Тази тенденция е последователна и на световно ниво.
"Надяваме се, че този доклад предоставя ценна информация, която може да допринесе за ефективно междусекторно сътрудничество, включително с организации на гражданското общество и частния сектор, за ускоряване на напредъка към постигане на целта за нулев глад в Европа и Централна Азия", казва Годфри Магвензи, отговорен служител на Регионалния офис на ФАО за Европа и Централна Азия, временно изпълняващ длъжността, в предговора на доклада.
Той подчертава ангажираността и готовността на ФАО за подкрепа на правителствата в техните усилия на регионално и национално ниво.
От друга страна, тревожна е регионалната тенденция за дела на наднорменото тегло и затлъстяването. През 2022 г. разпространението на наднормено тегло при деца под 5-годишна възраст в Европа и Централна Азия е 7,1 процента, по-високо от световната оценка от 5,6 процента. Въпреки тенденцията на намаляване от 9,7 процента през 2010 г., разпространението е повече от два пъти спрямо целта за 2030 г. за намаляване на наднорменото тегло при децата. Затлъстяването при възрастни се увеличава във всички подрегиони и всички страни в този регион. Успоредно с това в повечето страни е постигнат напредък по отношение на други цели в областта на храненето, включително забавяне на растежа на децата, изтощение на децата и ниско тегло при раждане.
"За тези, които са класифицирани като умерено хранително несигурни, достъпът до храна е несигурен. Може да се наложи да пожертват други основни нужди, само за да могат да се хранят редовно, а това, което получават, много често не е най-питателната храна", обяснява Тамара Наниташвили, старши служител по политиката във ФАО и водещ автор на доклада. Тя допълва, че някой изпитва сериозна хранителна несигурност, когато е изкарал ден или повече без да яде. С други думи, най-вероятно е изпитал глад.
Според последните оценки повече от 25 милиона души (или 3,1 процента от общото население) в Европа и Централна Азия не са могли да си позволят здравословна диета през 2021 г., с 2,7 милиона по-малко спрямо година по-рано.
Регионалният доклад за продоволствената сигурност и изхранването за 2023 г. цитира заключението от изданието за 2022 г., призовавайки за трансформация на хранително-вкусовата система и преосмисляне на хранителната и селскостопанската политика за адекватно справяне с предизвикателствата, свързани с продоволствената сигурност, храненето, здравето, екологичната устойчивост и поминъка на фермери, особено земеделски стопани в селските райони и други участници в сектора на хранително-вкусовата промишленост.