Фестивал „Сирене и занаяти“ ще събере майстори, производители и занаятчии в Долна Бешовица

Фестивалът „Сирене и занаяти“ ще се състои на 22 август в село Долна Бешовица, община Роман, съобщи за БТА общинският съветник Наташка Маринова, която е сред организаторите на инициативата. По думите ѝ празникът е под егидата на кмета на селото Ангел Ангелов и ще започне с негово приветствие. 
Акцент в програмата ще бъде демонстрация на Сиренарската школа на Мина, която ще представи пред посетителите процеса на приготвяне на бяло саламурено сирене по традиционна технология, както дегустация на готовия продукт, добави Маринова за БТА. Вечерта в салона на читалището ще бъде излъчен документалният филм „За няколко бучки сирене“, посветен на Мина Вардарова и нейната школа.
В рамките на фестивала ще бъдат организирани още работилница за обработка на камък, грънчарски демонстрации, щандове със занаятчийски изделия, домашни храни, кафе на пясък и продукти на местни производители. Предвидени са занимания за деца и семейства, както и изложба на стари вещи от домовете на жителите на Долна Бешовица и картини на художника Цветан Цонев, каза още Маринова.
Народни песни и веселие също ще има. Идеята е да съберем хората, да покажем местните традиции и занаяти и да вдъхнем нов живот на селото, добави за БТА Наташка Маринова. Тя посочи, че организаторите възнамеряват по време на фестивала да поставят и дарителска кутия за набиране на средства за възраждането на някогашния манастир край Долна Бешовица, от който днес е запазена единствено църквата.