Бяла, Русенско, ще гощава с вита баница с диаметър четири метра на "Празник на житото и хляба"

„Празник на житото и хляба“ ще се проведе утре в гр. Бяла, Русенско. Това съобщи пред БТА кметът на града Димитър Славов.
На откритата сцена край моста на Колю Фичето ще бъде представена фолклорна програма с песни, танци и пресъздаване на традиционните обичаи по време на жътва. Посетителите ще могат да разгледат кулинарна изложба с ръчно изработени тестени изделия, подготвени от представители на местните читалища и пенсионерски клубове. Специален гост ще бъде Баба Дешка, позната като участник в телевизионен риалити формат.
„Кулминацията на празника ще бъде разчупването на традиционната за Бяла голяма вита баница. Идеята е тя да бъде с диаметър около четири метра, за да могат повече от 1000 души да я опитат“, обясни Славов.
Той припомни, че по време на първото издание на празника през 2023 г. жителите на Бяла са поставили балкански рекорд за най-голяма баница – с диаметър 358 см и тегло 185 килограма.