Институтът по лозарство и винарство (ИЛВ) в Плевен организира днес открит ден, посветен на мискетовите сортове грозде, съобщи за БТА директорът му доц. Емил Цветанов.
Откритият ден е част от програмата на четвъртото издание на Фестивала на виното и фермерските деликатеси Time for Wine, който започва от днес в Плевен и ще продължи до неделя. Той ще се състои в двора на Регионалния исторически музей.
Началото на открития ден ще е с две лекции – „Енигмата на мискетовите сортове: Кодът на един аромат“ от доц. д-р Илиян Симеонов и „Ароматичен потенциал и биологични ефекти на терпените“ от доц. д-р Димитър Димитров. След лекциите гостите ще бъдат поканени на изложба, в която ще бъдат представени традиционни и нови сортове грозде. На място ще има дегустация на вина от мискетови сортове.
Очаква се в рамките на открития ден своята продукция от вина от мискетови сортове да представят седем изби. Традиционно ще има и сладолед от вино, който ще е от сорта Рубин.