Производството на месо в Германия е намаляло през първата половина на 2026 г., водено от рязък спад в производството на птиче месо, посочиха официални данни на Федералната статистическа служба, цитирани от ДПА.
Търговските кланици са произвели малко под 3,4 милиона метрични тона месо през шестмесечния период, което е спад от 0,4 на сто, или 14 700 тона на годишна база.
Спадът е особено изразен при домашните птици - 3,2 на сто до 755 000 тона, като това е най-ниското ниво от 2017 година.
Производството на говеждо месо е намаляло с 0,1 на сто, докато производството на свинско остава практически непроменено.
Свинското, 63,7 на сто от цялостното производство на месо в Германия, продължава да доминира. Около 22,2 милиона прасета са били заклани в страната през първата половина на годината, заедно с 1,4 милиона говеда и 343,2 милиона птици.
Едва 0,3 на сто от общото производство на месо е агнешко, козе и конско.