Състоянието и перспективите пред свиневъдния бранш в България бяха обсъдени в Стара Загора


Състоянието и перспективите пред свиневъдния бранш в България бяха обсъдени в Стара Загора по време на дискусионна среща между представители на Асоциацията на свиневъдите и специалисти от Аграрния и Ветеринарномедицинския факултет при Тракийски университет. Събитието беше част от Първото издание на "Празника на старозагорския деликатес-свински уши".
По време на форума преподавателят д-р Ангел Мавровски представи темата за изчезващата източнобалканска свиня и иновациите в българското свиневъдство. Ученият обясни, че през последните години е намалял значително броят на животните от породата източнобалканска свиня. Причината за това е Африканската чума по свинете. От думите му стана ясно, че към момента се отглеждат в затворени условия около 500 животни от породата. 
Д-р Мавровски обясни, че има създаден нова порода български прасета, която е хибрид на източнобалканската свинята, която носи името "Черен ангел". "Интересното при тази порода е, че са много издръжливи и нямат нужда от антибиотици. Те са изключително устойчиви", каза ученият.
Пред присъстващите проф. Алекси Стойков обясни, че освен за задоволяване на хранителните нужди свинята може да се използва и за трансплантация на органи. "Свинята има бъдеще по отношение на ксенотрансплантацията. Това представлява реално трансплантиране, имплантиране или вливане на живи клетки и тъкани или органи от един вид на друг", каза още професорът.
Асистент Катя Бурлакова запозна аудиторията с доклад, в който представи значението на някои биологични особености на свинете, използвани за идентификацията ѝ.
В края на срещата присъстващите се обединиха около идеята за организиране на кръгла маса за обсъждане на темите на свиневъдния бранш, която да се проведе в Тракийски университет и да събере на едно място всички заинтересовани страни.
Припомняме, че през 2023 година в старозагорската алма матер се проведе Международен научен форум на тема "Аборигенни домашни породи "Източнобалканска свиня-богатството на България", а през м.г. в Стара Загора бе учредено "Национално сдружение за развъждане на традиционни (местни) породи свине".

Радомир

Производители от целия пернишки регион се събраха на изложение в градския парк в Радомир, където се състоя и празникът „Заедно на Гергьовден“

Производители от целия пернишки регион се събраха на традиционното изложение в градския парк в Радомир, където се състоя и празникът...

Буенос Айрес

Аржентина очаква 32,7 млрд. долара приходи от износ на литий и мед през следващите 10 години

Аржентина очаква износът на литий и мед да достигне общо 32,7 милиарда долара за следващите 10 години, заяви министърът на...

Вашингтон

Изненадващо висок ръст на създадените нови работни в САЩ през април, отчита изследователската компания Ей Ди Пи

Създаването на работни места в частния сектор на САЩ се е ускорило през април и е надминало очакванията, предаде Си...

Йерусалим

Израелският шекел поскъпна до 33-годишен връх спрямо долара на фона на очакване за дълготрайно прекратяване на огъня между САЩ и Иран

Израелският шекел поскъпна с 1,1 на сто в днешната търговия достигайки 33-годишен връх спрямо щатския долар на фона на очакванията...

Хановер

"Континентал" отчете ръст на печалбата през първото тримесечие въпреки спада на приходите

Германският производител на автомобилни гуми "Континентал" (Continental) отчете ръст на печалбата през първото тримесечие въпреки спад на приходите, предаде ДПА....

Брюксел

Замяна на китайско оборудване и технологии заради засилване на киберсигурността може да струва на ЕС близо 370 млрд. евро, според китайската тръговска камара

Плановете на Европейския съюз за постепенно премахване на технологии от китайски доставчици с цел засилване на киберсигурността могат да струват...