В момента Папастатопулос е свободен агент, след като последните два сезона игра за Олимпиакос. От испанския отбор залагат на опита на 35-годишния футболист, който е висок 186 см.Защитникът, който има 90 мача за националния отбор на Гърция, е играл последователно за АЕК Атина, Дженоа, Милан, Вердер Бремен, Борусия Дортмунд и Арсенал. Той вече е бил трансферна цел на Бетис преди няколко години.
Сократис Папастатопулос има във визитката си спечелена титла в Италия с Милан, две Суперкупи на Германия с Борусия Дортмунд, ФА Къп и Комюнити Шийлд с Арсенал, както и две титли на Гърция с Олимпиакос. В кариерата си има 559 мача с 26 гола, 138 жълти и 11 червени картони.