Българската агенция по безопасност на храните връчва предписания на търговците на агнешко месо в навечерието на Великден и Гергьовден

Българската агенция за безопасност на храните започва връчване на предписания на всички бизнес оператори, които добиват и предлагат агнешко месо, съобщиха от ведомството. Те са във връзка с предстоящите празници около Великден и Гергьовден.
Охладено месо ще се предлага, без да е опаковано, от хладилните витрини на търговците, като задължително ще носи здравна маркировка, поставена от производителя. Тя ще бъде със син цвят, ако месото е с произход от България и с червен цвят, ако е внесено. Страната на произход трябва да е обявена на мястото, на което се предлага месото, допълват от БАБХ
Допустимо е и предлагане на размразено месо. То може да се продава до крайните потребители, само ако е опаковано предварително и е етикетирано. Наименованието на храната върху етикета трябва да бъде придружено от обозначение "РАЗМРАЗЕНО". Задължително трябва да са посочени страната на произход и срокът на годност, определен от оператора, извършил размразяването.
Призоваваме потребителите да изискват от търговците необходимата им информация, посочват от БАБХ.
При съмнения за нередности всеки потребител може да подаде сигнал на горещата телефонна линия на БАБХ: 0700 12 299. Това може да стане и през контактната форма на официалния сайт на Агенцията, допълват от институцията.