Световното производство на пшеница се очаква да се увеличи с 0,5 процента през 2024 г. спрямо предходната година, тъй като подобрените перспективи за добив в Австралия компенсират значителното намаление на прогнозата на Европейския съюз (ЕС) поради прекалено влажните условия. За разлика от това се очаква глобалното производство на грубо зърно да намалее с 0,8 процента спрямо 2023 г. Световното производство на ориз през 2024/25 г. се очаква да нарасне с 0,9 процента и да достигне исторически връх от 539,2 милиона тона.
Предвижда се общото потребление на зърнени култури в света да нарасне с 0,4 процента до 2,85 милиарда тона през 2024/25 г., докато глобалните запаси се увеличат с 1,2 процента. Очаква се запасите от ориз се увеличават три пъти по-бързо. Това води до глобално съотношение запаси към потребление на зърнени култури от 30,6 на сто, което ФАО счита за "адекватни перспективи за предлагане през новия сезон".
Международната търговия със зърнени култури сега се прогнозира на 488,1 милиона тона, което представлява свиване от 2,7 процента спрямо нивото от 2023/24 г. Въпреки това се вижда, че увеличаването на вноса от Африка и Близкия изток може да доведе до възстановяване на международната търговия с ориз през 2025 г.