Над 3,3 тона храни без документи, с изтекъл срок на годност или съхранявани в нарушение на закона са установили инспектори на БАБХ в Бургаско

Общо над 3,3 тона храни без документи, с изтекъл срок на годност или съхранявани в нарушение на закона са установили инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в Бургас, Слънчев бряг, Равда и Свети Влас. Всички те ще бъдат унищожени, съобщиха от Агенцията. 
Два тона от тях са имитиращи сирена от предприятие за производство на имитиращи млечни продукти в Бургас. Върху техните опаковки има маркировка на друг производител на имитиращи продукти, което противоречи на изискванията, посочват от БАБХ. Експерти от Централно управление на БАБХ са спрели дейността на целия обект в Бургас заради множество нарушения. Значителни са несъответствията по сградния фонд - напукан под, дупки, корозия и мръсотия по врати, прозорци, стенни покрития. Открити са големи количества неизползваемо оборудване и предмети без отношение към производствения процес. Намерени са също етикети за продукти, които обектът няма право да произвежда. 
При проверки в търговски обекти на бургаския пазар “Краснодар” са забранени и насочени за унищожаване 70 кг миди и риба и 60 кг месни и млечни продукти. Мидите и рибата са съхранявани при неподходящи температурни условия, на открито и без люспест лед. Останалите храни са без етикети и без документи за произход, което не гарантира тяхната безопасност. 
На производителя и на търговците в Бургас ще бъдат съставени актове и издадени предписания за отстраняване на нередностите. 
При проверки в курортни комплекси в Бургаско инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Стара Загора са затворили пет незаконни обекта - магазини, склад и заведения за хранене без регистрация. В други два обекта са възбранени хранителни продукти. Насочени са за унищожаване общо над 1,2 тона животински храни без документи за произход, без етикети или маркировка или с изтекъл срок на годност. 
Агенцията по безопасност на храните продължава с т.нар. кръстосани проверки – инспектори от една област проверяват обекти в други части на страната, информират от Агенцията и допълват, че по този начин се избягват местните зависимости и опитите за натиск върху официалния контрол.    
На 9 април изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Ангел Мавровски съобщи, че от началото на акция „Чиста храна“ до момента има 27 затворени обекта и над 260 тона потенциално опасни храни са спрени. Той допълни тогава, че близо 80 на сто от възбранените количества (над 208 тона) са продукти от животински произход, които крият най-висок здравен риск.